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【ニラ】の育て方!家庭菜園初心者におすすめのプランター栽培




初心者の方に「ニラ」をプランターで栽培する為の準備するものから、植え付け・収穫・栽培ポイントを写真やイラストを使ってわかりやすく丁寧に紹介します。

1 ニラ栽培の特徴

・科名:ユリ科
・分類:葉茎菜
・生育期間:初夏~秋
・連作:可

ニラに含まれる栄養素にはカロテン、ビタミンB群、ビタミンCが豊富な緑黄色野菜でスタミナ野菜としても知られています。

1度植えておけば手がかからないので、家庭菜園におすすめの野菜です。

1-1.ニラを上手に育てるポイント!

  • 菜園初心者の方には苗からの栽培をおすすめします。
  • 水はけの良い環境を作りましょう。
【栽培環境】
生育適温は20℃前後で、半日かげな場所でも栽培可能です。

【プランター・鉢】
プランターサイズは標準サイズ(60㎝)のプランターを利用します。

プランターの深さが20㎝以上あるものがおすすめです。

【植え付け時期】
種まき:春まき3月頃 ・ 秋まき9月~10月頃

苗の植え付け:6月~7月頃

2 準備するもの

  1. プランター
    標準(60㎝)サイズを利用します。
  2. 鉢底石
    水はけを良くする為必要です。
  3. 培養土
    野菜用培養土(園芸用培養土)
  4. 種・苗
    初心者の方には苗植えがおすすめ。←おすすめ!
  5. 移植ごて(スコップ)
    土を混ぜたりするときにあると便利です。
  6. ジョウロ(霧吹きスプレー)
    水やりには欠かせない道具です。
  7. 肥料(化成肥料)
    野菜の成長を促進させる為。
  8. 防虫ネット
    虫が苦手な人にはあると便利です。
  9. 楽しむ心!絶対必須です。
    これが一番大事です。

3 ニラをプランターで育てる!

3-1.プランターに鉢底石をいれよう!

準備したプランターの底が見えなくなる程度に平らに鉢底石をいれます。
・移植ごて(スコップ)を使って平らにします。
・プランターを揺することでも平らになります。

3-2.培養土を入れよう!

鉢底石を敷き詰めたら次に野菜用培養土(園芸用培養土)をウォータースペースを残しつつプランターの8分目辺りまでいれてください。移植ごて(スコップ)を使い平らになるようにしてください。

ウォータースペースとは=水やりの際に土の中に水を染み込ませる為の一時的に水を溜める空間の事です。水と一緒に土が流れ出ないようにする為にプランターの上部から2~3㎝程度空けるように培養土を入れます。
ウォータースペース
培養土の入ったプランターを動かすのは大変なので先にプランターを置く場所を決めてから培養土を入れるようにしてくださいね。

3-3.苗を植えるポイント!

 

苗 ポット

ポットから苗を取り出す時には根元の部分を人差し指と中指で挟むように軽くもちポットを逆さまにして、ポットの裏の部分に指を入れて苗を押し出すようにすれば上手にポットから苗を取り出す事ができます。

3-4.苗を植え付けよう!

苗の植え付けは6月頃~7月頃が目安となります。

苗を植え付ける前に土を湿らしておきます。

株間を20㎝程度あけて植え付けます。

家庭菜園 株間

②苗を植え付けたら株元を手で軽く押さえ、苗が倒れる事がないようにしましょう。

4.水やりのポイント!

苗を植え付けてから株元を中心に「しきわら」を敷く事で乾燥防止になります。新聞紙でも代用として効くのでおすすめです。←おすすめ!

家庭菜園 水やり

苗を植え付けたらプランターの底から水が染み出るくらいたっぷり水をあげましょう。

1日に何回もこまめに「水やり」をするよりも朝と夕方の計2回の水やりをたっぷりと行いましょう。

4-1.水やりのよくある失敗パターン

水やりの際に初心者の方に多い失敗パターンが、全ての野菜にいえる事ですがズバリ!水不足ではなく、水のあげすぎによる根腐 れです 私も初めて家庭菜園をしたときに失敗をしてしまいましたが過保護になりすぎてしまい「水はたくさんあげればあげるほどいい!」と思い込み、1日に何回も水やりを行って根腐れを起こしたようでまったく成長しませんでした。

「土が乾いてる時間も野菜にとって必要で成長する大事な時間」だということです。決して過保護になりすぎないように「ほどほどに」が大切です。

5.追肥のタイミング

化成肥料 追肥

追肥は2週間に1回を目安に行います。化成肥料を10g程度(人差し指と親指で軽くつまむ程度)をプランター全体にまくようにします。

液体肥料を使用する場合は週に1回を目安に与えるようにします。

6.ニラ栽培の害虫対策

野菜全般に言える事ですが、害虫対策はしておいて間違いはありません。アブラムシ類などの害虫がつきものです、その為にも苗を植え付け終えたら、寒冷紗・防虫ネットを設置してあげると害虫被害を防ぐ事ができます。
防虫ネット

7.収穫のタイミング

ニラの収穫は園芸用ハサミなどを使って丁寧に収穫します。収穫の目安は草丈が20㎝以上に成長したら収穫適期となります。

ニラ 家庭菜園 育て方

1年目は10月頃に収穫します。2年目以降は5月~10月頃収穫期となります。
収穫する際は株元を3㎝程度残してハサミなどで収穫を行います。収穫後は液体肥料を与える事で、のちの生育を促します。

8.ニラ栽培のまとめ

【栽培ポイント】
  • 家庭菜園初心者の方には「苗」から栽培をおすすめします。
  • 水はけの良い環境が必要になるのでプランター栽培では、鉢底石は必要となります。
なにより一番は楽しんで家庭菜園を行うということです。
「見て楽しい!」・「食べておいしい!」ニラを皆さんもぜひ育ててみてください!




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