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ブロッコリーの栄養を逃がさない方法と冷凍保存のコツ!

実はブロッコリーは茹でてしまうと栄養がお湯に溶けてしまう野菜なのです。せっかく栄養価の高いブロッコリーを食べていても、調理方法によってその栄養を逃がしてしまっては勿体ないです。 そこでブロッコリーの栄養を逃がさない調理法・栄養価・保存方法を紹介していきます。

菌活 ヨーグルトは食べるタイミングで効果を発揮します!

最近、テレビや雑誌などでも取り上げられている「菌活」。 体にとっていい働きをする「菌」を食事から取り入れ腸内環境を整える事を「菌活」と言います。 菌活におすすめの食品としてヨーグルトが注目されています。「ヨーグルト=ダイエット」そんなイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか?

菌活で期待できる効果は?菌が含まれている食材?習慣化する事が大事

最近話題の「菌活(きんかつ)」テレビや雑誌などでも取り上げられているので、聞いた事がある方も多いのではないでしょうか?「菌活」とは体にとっていい働きをする菌を食事から取り入れる事です。善玉菌を増やして腸内環境を整える事で、健康に効果があると言われています。

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